المقادير:100 جم طحين أرز 3 جم مسحوق الخبيز ( بيكينج بودر Baking Powder) 35 جم سكر 130 مللي ماء 10 جم...

المقادير: 100 جم طحين أرز 3 جم مسحوق الخبيز ( بيكينج بودر Baking Powder) 35 جم سكر 130 مللي ماء 10 جم زبيب للتزيين طريقة التحضير: 1- ضعي السكر والمياه معا علي في إناء واغليهما علي نار منخفضة إلي أن يذوب السكر تماما. 2- ادهني 6 قوالب كعك بالزبد واتركيها جانبا. 3- قومي بنخل طحين الأرز مع مسحوق الخبيز (Baking Powder) مرتين، ثم أضيفي له شراب السكر الذائب في الماء. 4- اسكبي المزيج في الأكواب ثم ضعيه في فرن ساخن لمدة 10 دقائق. 5- للتقديم قومي بتزيين القوالب بقليل من الزبيب.